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募集職種

飲食店管理者・店長候補

雇用形態

正社員

仕事内容

お仕事No.01-0529

■飲食店管理者・店長候補
【具体的な仕事内容】
ホール・キッチン業務からスタートし、段階的にマネジメント業務を習得していただきます。
飲食業界が初めての方でも、基礎から丁寧に教えるのでご安心ください。
まずは簡単な作業からスタートし、少しずつできることを増やしていきます。
将来的には店長(管理者)として、お店づくりに関わっていただきたいと考えています。

【入社後にまずお任せすること】
・お客様のご案内、配膳、レジ対応などのホール業務
・簡単な盛り付けや仕込みなど、シンプルな調理補助
・店内の清掃・片付け
・慣れてきたら、ラーメンの調理(工程は決まっているので難しくありません)
・食材の在庫チェック・発注
・アルバイトスタッフへの簡単な指示出し など
※先輩スタッフがしっかりとフォローしますのでご安心ください

【将来的に、業務経験を積んだ後は】
・シフト作成・スタッフ管理
・売上やコストの管理
・食材の仕込み・在庫管理・発注業務
・店舗の衛生管理・清掃
・メニューやサービス改善の企画・提案
・より良いお店づくりのアイデア出し
・スタッフの採用・育成　など

●やる気、頑張りを尊重していますので、未経験からでも店長を目指せる環境です。
●売上やコスト管理などは、一から丁寧に指導します。
●実力アップに伴い、裁量を持ってお店づくりに関わることが出来ます。

※業務内容の変更範囲…現状は変更の予定なし
※勤務地の変更範囲……変更はありません(本人希望のさいは応相談とします)

紹介先/株式会社フォーティーン
　　　 ・本社:宇部市黒石北3-2-33
　　　 ・勤務地:横浜家系ラーメン 一四家 山口店(住所:山口市黒川82-1)
　　　 ・事業:飲食事業・不動産業、エクステリア・外構工事・土木工事・リフォーム工事等

応募条件

・学歴不問
・飲食店での就業経験あれば尚可(必須ではありません)

勤務地

山口市

給与

月給 230,000円～350,000円
(スキル・ご経験等を鑑みて決定します)

・試用期間あり(3ヶ月)
　※試用期間中の労働条件:同条件

時間

9:30～23:00(内 実働8時間)
・シフトによる

休日

会社カレンダーによる(週休2日制)
・年末年始、有給休暇あり
・6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日

福利厚生

・昇給あり(前年度実績)
・賞与あり(前年度実績)
・雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
・育児休業取得実績あり
・通勤手当実費支給(上限なし)
・マイカー通勤可(駐車場あり)
・転勤なし
・制服貸与
・まかないあり(勤務時間による)
・受動喫煙対策あり(屋内禁煙)